在玉米粉圆饼咸牛肉和土豆(阿帕奇)

每 100 克

水 (克 )52.51
热量 (大卡 )224.0
热量 (千焦 )936.0
蛋白质 (克 )7.91
总脂肪 (克 )8.31
灰份 (克 )1.92
碳水化合物 (克 )29.35
总膳食纤维 (克 )1.5
总糖 (克 )1.79
蔗糖 (克 )0.37
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.21
果糖 (克 )0.25
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.97
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )25.99
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )1.8
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )82.0
钾 (毫克 )275.0
钠 (毫克 )511.0
锌 (毫克 )0.88
铜 (毫克 )0.066
锰 (毫克 )0.31
硒 (微克 )11.3
硫胺素 (毫克 )0.277
核黄素 (毫克 )0.135
烟酸 (毫克 )2.545
维生素B-6 (毫克 )0.214
总叶酸 (微克 )70.0
叶酸的食物 (微克 )70.0
维生素B - 12 (微克 )0.23
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.2
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.26
生育酚,三角洲 (毫克 )0.08
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.1
Dihydrophylloquinone (微克 )1.8
甲萘醌-4 (微克 )1.8
总饱和脂肪酸 (克 )3.366
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.178
15:0 (克 )0.027
16:0 (克 )1.801
17:0 (克 )0.071
18:0 (克 )1.272
20:0 (克 )0.018
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.345
14:1 (克 )0.028
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.186
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.091
20:1 (克 )0.039
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.864
18:2未分化 (克 )0.781
18:3未分化 (克 )0.07
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.07
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.014
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )11.0